Các vị thuốc bắc ngâm rượu không chỉ là một truyền thống lâu đời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi ngâm rượu thuốc bắc, bạn có thể chọn từ những vị thuốc như Hà Thủ Ô, Hoàng Kỳ, Hoàng Cầm và Lộc Nhung. Đặc biệt là xáo tam phân một loại dược liệu quý giúp tăng cường sức khỏe toàn diện. Không chỉ nổi tiếng trong Đông y, rượu xáo tam phân còn được nhiều người tin dùng nhờ công dụng bồi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Nhưng xáo tam phân có tác dụng gì? Nếu bạn chưa biết có thể tìm hiểu thêm tại đây.
27 Vị Thuốc Bắc Ngâm Rượu
Ngâm rượu các vị thuốc bắc là một phương pháp truyền thống kết hợp các vị thuốc nổi tiếng như Hà Thủ Ô, Hoàng Kỳ, và Hoàng Liên để tạo ra một loại rượu bổ dưỡng. Những các vị hầm thuốc bắc này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau.
Hà Thủ Ô
Công dụng: Hà Thủ Ô là một trong những vị thuốc bắc phổ biến, giúp bổ thận, dưỡng gan, làm đen tóc, và cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể. Nó còn tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ làm đẹp da.
Cách chế biến: Rửa sạch Hà Thủ Ô, cắt thành miếng nhỏ hoặc thái lát. Ngâm trong rượu trắng có nồng độ khoảng 40-45% trong 3-4 tuần. Lắc đều bình rượu thường xuyên để các dược chất hòa quyện vào rượu. Sau khi ngâm, lọc bỏ bã và bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Hoàng Bá
Công dụng: Hoàng Bá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan, và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến nhiệt và viêm nhiễm như viêm họng và viêm loét dạ dày.
Cách chế biến: Rửa sạch Hoàng Bá, cho vào bình rượu, đổ rượu trắng ngập các vị thuốc, và ngâm trong 2-3 tuần. Sau khi đủ thời gian, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hoàng Cầm
Công dụng: Hoàng Cầm được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc, điều trị các chứng viêm, và hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Hoàng Cầm, cho vào bình rượu cùng với rượu trắng. Ngâm trong khoảng 3 tuần, lắc đều bình mỗi ngày. Sau khi đủ thời gian, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hoàng Liên
Công dụng: Hoàng Liên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đau, và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm và nhiễm trùng.
Cách chế biến: Rửa sạch Hoàng Liên, cho vào bình và đổ rượu trắng ngập, ngâm trong 3 tuần, sau đó lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hoàng Kỳ
Công dụng: Hoàng Kỳ là một vị thuốc bắc bổ trợ, giúp tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, và cải thiện chức năng miễn dịch.
Cách chế biến: Rửa sạch Hoàng Kỳ, thái lát và cho vào bình rượu. Đổ rượu vào ngập, ngâm trong 2-3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hoàng Tinh
Công dụng: Hoàng Tinh giúp bổ thận, bổ tỳ, cải thiện tình trạng mệt mỏi, và hỗ trợ tiêu hóa.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Hoàng Tinh, cho vào bình rượu và đổ rượu trắng vào ngập thuốc. Ngâm trong 3 tuần, lắc đều bình mỗi ngày, sau đó lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hồng Hoa
Công dụng: Hồng Hoa có tác dụng hoạt huyết, giảm đau, điều trị các vấn đề liên quan đến khí huyết, và làm đẹp da.
Cách chế biến: Cho Hồng Hoa vào bình rượu, đổ rượu trắng vào ngập, ngâm trong 2 tuần. Lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hương Phụ
Công dụng: Hương Phụ có tác dụng giảm đau, hỗ trợ điều trị các chứng đau bụng, và cải thiện lưu thông máu.
Cách chế biến: Rửa sạch Hương Phụ, thái lát và cho vào bình rượu. Đổ rượu trắng vào ngập, ngâm trong khoảng 3 tuần, sau đó lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hy Thiêm
Công dụng: Hy Thiêm giúp điều trị các chứng viêm, bổ tỳ, và hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Hy Thiêm, cho vào bình rượu cùng với rượu trắng. Ngâm trong khoảng 2-3 tuần, lắc đều bình mỗi ngày. Sau khi đủ thời gian, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Ích Mẫu
Công dụng: Ích Mẫu giúp điều hòa kinh nguyệt, bổ huyết, và cải thiện tình trạng sức khỏe sinh lý.
Cách chế biến: Rửa sạch Ích Mẫu, thái nhỏ và cho vào bình rượu. Đổ rượu trắng vào ngập thuốc, ngâm trong khoảng 3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Kê Quan Hoa
Công dụng: Kê Quan Hoa có tác dụng bổ thận, bổ tỳ, và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cách chế biến: Cho Kê Quan Hoa vào bình rượu, đổ rượu trắng vào ngập thuốc, ngâm trong khoảng 2 tuần. Sau thời gian ngâm, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Kê Nội Kim
Công dụng: Kê Nội Kim giúp bổ thận, tăng cường sức đề kháng, và hỗ trợ điều trị các vấn đề về sinh lý.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Kê Nội Kim, cho vào bình rượu và đổ rượu trắng vào ngập. Ngâm trong khoảng 3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Thương Nhĩ Tử
Công dụng: Thương Nhĩ Tử giúp bổ thận, hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến sức khỏe sinh lý, và cải thiện tình trạng mệt mỏi.
Cách chế biến: Rửa sạch Thương Nhĩ Tử, cắt nhỏ và cho vào bình rượu. Đổ rượu trắng vào ngập thuốc, ngâm trong khoảng 2-3 tuần, sau đó lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Long Cốt
Công dụng: Long Cốt có tác dụng bổ thận, cường gân cốt, và điều trị các vấn đề liên quan đến đau nhức xương khớp.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Long Cốt, cho vào bình rượu, đổ rượu trắng vào ngập thuốc. Ngâm trong khoảng 3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Long Đởm
Công dụng: Long Đởm giúp bổ gan, thanh nhiệt, và điều trị các vấn đề liên quan đến gan mật.
Cách chế biến: Rửa sạch Long Đởm, thái nhỏ và cho vào bình rượu. Đổ rượu trắng vào ngập thuốc, ngâm trong khoảng 2 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Lộc Giác
Công dụng: Lộc Giác có tác dụng bổ thận, cường gân cốt, và điều trị các vấn đề liên quan đến sinh lý.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Lộc Giác, cho vào bình rượu, đổ rượu trắng vào ngập thuốc. Ngâm trong khoảng 3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Lộc Nhung
Công dụng: Lộc Nhung giúp bổ thận, tăng cường sức khỏe tổng thể, và hỗ trợ điều trị các vấn đề sinh lý.
Cách chế biến: Rửa sạch Lộc Nhung, cắt nhỏ và cho vào bình rượu. Đổ rượu trắng vào ngập thuốc, ngâm trong khoảng 3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Xa Tiền Tử
Công dụng: Xa Tiền Tử có tác dụng bổ thận, làm mát cơ thể, và hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa.
Cách chế biến: Cắt nhỏ Xa Tiền Tử, cho vào bình rượu, đổ rượu trắng vào ngập thuốc. Ngâm trong khoảng 2-3 tuần, lọc bỏ bã và bảo quản rượu.
Hướng Dẫn Ngâm Rượu Thuốc Bắc
Quy Trình Ngâm Rượu Chi Tiết
- Sơ chế thuốc: Rửa sạch các vị thuốc bắc để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Đối với một số loại thuốc, bạn có thể cần phải cắt nhỏ hoặc thái lát để tăng diện tích tiếp xúc với rượu. Để thuốc ráo nước hoàn toàn trước khi cho vào bình rượu.
- Cho thuốc vào bình: Cho các vị thuốc bắc vào bình ngâm, đảm bảo rằng chúng được phân bổ đều trong bình.
- Thêm rượu: Đổ rượu trắng vào bình cho đến khi ngập hết các vị thuốc bắc. Đảm bảo rằng không có phần nào của thuốc bị lộ trên mặt rượu, vì điều này có thể dẫn đến việc thuốc bị hư hỏng.
- Đậy nắp và lắc đều: Đậy kín nắp bình và lắc nhẹ để đảm bảo rượu đã hòa quyện đều với các dược chất từ thuốc.
Xem thêm: Xáo tam phân ngâm rượu
Thời Gian và Điều Kiện Ngâm
- Thời gian ngâm: Thời gian ngâm rượu thuốc bắc thường từ 2-4 tuần. Tùy thuộc vào từng loại thuốc và công thức cụ thể.
- Điều kiện ngâm: Đặt bình ngâm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp. Ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao có thể làm giảm chất lượng của rượu thuốc bắc.
- Lắc đều: Lắc bình đều mỗi ngày để giúp các dược chất hòa quyện tốt hơn và rượu được chiết xuất đồng đều.
- Kiểm tra: Sau thời gian ngâm, kiểm tra chất lượng rượu. Nếu cần thiết, có thể tiếp tục ngâm thêm để đạt được độ chiết xuất mong muốn.
Tóm Tắt Công Dụng và Lợi Ích
Rượu thuốc bắc kết hợp các vị thuốc bắc truyền thống với rượu. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, hỗ trợ điều trị các vấn đề như đau khớp, mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Các thành phần như Hà Thủ Ô, Hoàng Kỳ, và Hương Phụ trong rượu không chỉ bổ sung dưỡng chất. Mà còn phát huy hiệu quả chữa bệnh nhờ vào các đặc tính riêng biệt của từng loại.
Xem thêm: Bốc thuốc bắc
Cây thuốc xáo tam phân Khánh Hòa nổi tiếng với khả năng hỗ trợ phòng ngừa 5 dòng ung thư. Đặc biệt hiệu quả với ung thư gan. Công ty TNHH Bá Ninh là nhà cung cấp Sỉ & Lẻ xáo tam phân lớn nhất thị trường. Đảm bảo chất lượng sản phẩm cao nhất. Nếu cần xáo tam phân chất lượng, hãy chọn xáo tam phân Bá Ninh. Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.
Bài viết liên quan: